Митрофаньевское шоссе д.2

Тестомес GASTRORAG QF-7B

Тестомес GASTRORAG QF-7B
(0)
Наличие: много
22 400 руб. / шт.
До конца акции осталось:
00дн.
00час.
00мин.
Планетарный миксер (тестомесильная машина) настольный, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости (планетарное вращение 0-302 об/мин, вращение мешалки вокруг своей оси 0-1000 об/мин), съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 мешалки (крюк для теста, плоский битер, венчик), Материал корпуса - окрашенная сталь, цвет черный
Полное описание
Подарок при покупке
Дарим подарок при покупке данного товара
Выбрать подарок

Описание


Планетарный тестомес GASTRORAG QF-7B имеет прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали черный). В комплект поставки входят:
- съемная 7-литровая дежа из нержавеющей стали,
- пластмассовый защитный обод с отверстием, который исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе работы,
- 3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер и венчик).
Для удобства установки и снятия дежи и насадок предусмотрен запатентованный механизм откидывания рабочей головки назад, который полностью безопасен для оператора и исключает попадание внутрь корпуса оборудования влаги, пыли и грязи.

Тестомес GASTRORAG QF-7B оснащен ременной передачей, обеспечивающей плавную регулировку скорости планетарного привода в широком диапазоне:
- планетарное вращение – 0-302 об/мин,
- вращение насадки вокруг своей оси – 0-1000 об/мин.
К несомненным достоинствам ременной передачи по сравнению с цепными и зубчатыми следует отнести плавность и бесшумность работы, простоту конструкции, отсутствие необходимости в техническом обслуживании и низкую стоимость. Современные приводные ремни обладают достаточным запасом прочности, чтобы выдерживать рывки, возникающие при резком изменении нагрузки, и в то же время смягчают их благодаря своей эластичности.

НАЗНАЧЕНИЕ НАСАДОК ДЛЯ МИКСЕРА GASTRORAG QF-7B


Крюк используется для замеса хлебного теста, влажность которого (то есть, отношение объема воды к весу муки) не должна быть ниже 60%. Рекомендуемая разовая загрузка дежи – не более 2,5-3 кг теста. Замес производится на малых скоростях.

Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п. Рекомендуемая разовая загрузка дежи – не более двух третей от ее объема. Замес производится на малых и средних скоростях.

Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п. Максимальная разовая загрузка дежи – не более 24 яиц. Взбивание производится на высокой скорости.

Характеристики

  • Объем дежи 7 л
  • Тип планетарная
  • Материал корпуса окраш.сталь
  • Комплектация крюк для теста, плоский битер, венчик
  • Тип рабочей головки откидная
  • Тип дежи съемная
  • Количество скоростей двигателя плавная регулировка скорости
  • Наличие таймера нет
  • Бренд Gastrorag
  • Габаритные размеры 380х235х405 мм
  • Мощность 0,50 кВт
  • Напряжение 220/50/1
  • Вес 14,5 кг


Нет информации о наличии товара

, .

(-). 18 21.00 ( , 18.00), ( 18.00).

. . .