Митрофаньевское шоссе д.2
Интернет-магазин
Заказать звонок
0
Корзина
0 руб.

Винные шкафы

Подбор параметров
Розничная цена
10550.00
382888
755225
1127563
1499900.00
Тип вин. шкафа
Количество зон
Бренд
Все
Страна-производитель
Подсветка камеры
В современном мире существует множество видов холодильных камер, каждая из которых имеет определенное предназначение. Так, одним из интересных решений для хранения такого привередливого продукта как вино, является – винный шкаф. Почему именно привередливого? Потому что хорошее вино нуждается в правильном хранении при определенном температурном режиме.

Конечно, самые подходящие условия для правильной сохранности вина – держать его в винном погребе, так как туда не поступает свет, всегда поддерживается один и тот же температурный режим, и определенный уровень влажности. Но далеко не всем людям доступно иметь винный погреб. Поэтому, производителями и были придуманный специальные условия, которые создаются искусственно в винных шкафах. Как раз данное изобретение может по своим параметрам заменить винный погреб.
(0)
Шкаф для вина на 19 бутылок Dunavox DX-19.58BK
56 900 руб.
(0)
Шкаф для вина Лувр
42 500 руб.
(0)
Шкаф для вина Итальянский орех
33 600 руб.
(0)
Шкаф для вина и сигар Teak
123 597 руб.
(0)
Шкаф винный Kuppersbusch UWK 8200-1-2 Z
192 115 руб.
(0)
Шкаф винный Kuppersbusch EWK 880-0-2 Z
153 615 руб.
(1)
Трехзонный винный шкаф Climadiff CLP204ZN на 203 бутылки
193 575 руб.
(0)
Отдельностоящий винный шкаф LIEBHERR WKt 6451-20 001
133 000 руб.
(0)
Отдельностоящий винный шкаф LIEBHERR WKes 653-20 001 GrandCru
112 500 руб.
(0)
Настенный винный шкаф Expo Quadro Vino QV52-B1050B
112 900 руб.
(0)
Настенный винный модуль-картина QV12-N1152B
97 900 руб.
95 900 руб.
Экономия: 2 000 руб.
(0)
Диспенсер для розлива вина и шампанского Bermar Tower BC06P установка на столешницу
299 000 руб.
(0)
Диспенсер для розлива вина Bermar Tower BC05PS установка на столешницу
249 000 руб.
(0)
Диспенсер для розлива вина Bermar Pod Bar BC402
349 000 руб.
(0)
Диспенсер для розлива вина Bermar Pod Bar BC401C установка на столешницу
299 000 руб.
(0)
Диспенсер для розлива вина Bermar Compact BC04 установка под столешницу
249 000 руб.
(0)
Диспенсер для розлива вина Bermar Compact BC03S установка под столешницу
199 000 руб.
(0)
Диспенсер для розлива вина +винный шкаф Bermar Pod Bar BC404
389 000 руб.
(0)
Диспенсер для розлива вина +винный шкаф Bermar Pod Bar BC403S
349 000 руб.
(0)
Диспенсер для игристого вина Bermar Le Verre de Vin Tower BC05С
239 000 руб.
Товары 1 - 20 из 725
Начало | Пред. |12345|След. |Конец

Чем же винный шкаф отличается от простого холодильника?

  • Блокирует поступление света. Основным условием для правильного хранения вин является темное помещение. Это обусловлено тем, что лучи ультрафиолета влияют на цвет вина, делая его наименее насыщенным, что в последствии приведет к окислению продукта, таким образом вкус будет необратимо испорчен. Таким образом, шкафы разделяют: - с глухой дверцей. Они служат для сохранения коллекционных вин. Данные шкафы внешне выглядят скромно, да и в цене они уступают витринным; - шкафы с прозрачной дверцей или витринные. Их предназначение, помимо хранения – демонстрация винных коллекций. Тут каждый покупатель задастся вопросом: «Нельзя же, чтобы свет падал на вина.» Световые лучи не попадают на бутылки, так как дверца оснащена тонированным светонепроницаемым стеклом. Они и защищают от попадания света, но еще и за счет этого оптимизируются теплоизоляционные качества камеры, что приводит к энергосбережению.
  • Температурные режим. Не для кого не является секретом, что взаимодействие вина и тепла приводит к снижению содержания алкоголя в напитке. Поэтому самым подходящим температурным режимом является от 8 градусов до 12 градусов. Если температура выше 14 градусов, то вино быстрее начинает созревать, а, если ниже 8 градусов, то процесс замедляется. Также, важно обратить внимание на изоляционное качество. Оно отвечает за сохранение температуры внутри шкафа, которая не зависит от внешних факторов. Есть изоляционный стандарт – толщина ее должна быть не менее 20 мм. Нужно обязательно отметить, что у каждого вина есть свое определенное условие хранения. Поэтому, есть в продаже винные шкафы с различными температурными зонами хранения. Двухзонные шкафы подходят для хранения красного и белого вина. Трехзонные – к ним добавляются игристые вина. И существуют многозонные винные шкафы – данные вид шкафов наиболее универсальный для хранения разных сортов вина. Если говорить о наиболее дорогих винных шкафах, то, помимо функции охлаждения, в них есть и функция подогрева, чтобы достичь стабильного температурного режима.
  • Поддержка влажности. Этот критерий очень важен для правильной сохранности винных свойств. Влажность должна быть от 45 % до 85%. Если говорить о сохранности марочного вина, то в таком случае влажность должна быть от 60% до 70%. Данный аспект уберегает пробки от усыхания, что предотвращает окисление вина.
  • Вибрационные потоки. Для хороших сортов вин эксперты запрещают наличие каких-либо вибраций. Если это случается, то приводит к нарушению биохимических процессов, которые происходят в винах, что в последствие приведет к появлению осадка. Поэтому, винные шкафы оснащены дополнительными амортизационными свойствами, полки для хранения изготовлены из дерева. Если же шкаф имеет компрессор, то в данном случае производители делают специальные блоки, которые не дают вину взаимодействовать с корпусом.
  • Вентиляционные свойства. В винном шкафу воздух всегда должен обновляться, это позволяет уберечь шкаф от образования плесени и запаха. Этот момент достигается с помощью фильтров, которые позволяют внешнему воздуху проникать внутрь шкафа, при этом преобразуя его.
  • Размещение бутылок. Очень важным моментом при выборе винных шкафов является тот факт, заложено ли в конструкцию хранение бутылок, которые имеют разную форму. Также, важным аспектом является нагрузка на полки и ее вместимость. Последний критерий измеряется возможностью расположить определенное количество стандартных бутылок. Есть варианты шкафов, в которых можно разместить только пару бутылок, а существуют такие, где помещается до 100 бутылок. Самые обычные шкафы рассчитаны на хранение 10 бутылок. Но есть и такие, которые предусмотрены для 2-х бутылок – это самые маленькие шкафы, которые специально сделаны для перевозки в автомобиле. Обязательное условие хранения вин – горизонтальное положение, что способствует смачиванию пробки.
  • И последний критерий, который тоже необходимо учитывать – это дизайн винных шкафов. Они бывают встроенными и отдельно стоящими. Также, они бывают стандартными, элитными и эксклюзивными по своему дизайну. От этого, соответственно также зависит и цена.

Подводя итоге всего вышесказанного, важно отметить, что на сегодняшний день покупка винных шкафов для дома не так распространена, как для ресторана. Но, если человек решил, что ему необходим такой агрегат дома, то нужно опираться на такие тонкие моменты, которые указаны выше. Но надо помнить, что данная покупка не будет не при каких условиях экономичной.