Митрофаньевское шоссе д.2
Интернет-магазин
Заказать звонок
0
Корзина
0 руб.

Винные шкафы

Подбор параметров
Розничная цена
10550.00
382888
755225
1127563
1499900.00
Тип вин. шкафа
Количество зон
Бренд
Все
Страна-производитель
Подсветка камеры
В современном мире существует множество видов холодильных камер, каждая из которых имеет определенное предназначение. Так, одним из интересных решений для хранения такого привередливого продукта как вино, является – винный шкаф. Почему именно привередливого? Потому что хорошее вино нуждается в правильном хранении при определенном температурном режиме.

Конечно, самые подходящие условия для правильной сохранности вина – держать его в винном погребе, так как туда не поступает свет, всегда поддерживается один и тот же температурный режим, и определенный уровень влажности. Но далеко не всем людям доступно иметь винный погреб. Поэтому, производителями и были придуманный специальные условия, которые создаются искусственно в винных шкафах. Как раз данное изобретение может по своим параметрам заменить винный погреб.
(0)
Винный шкаф Ip Industrie CEX 4501
1 499 900 руб.
(0)
Винный шкаф Ip Industrie CEX 4511
1 494 900 руб.
(0)
Винный шкаф IP Industrie CEX 3511
1 237 900 руб.
(0)
Винный шкаф TPA CONTEMPORARY 2VV WC/WC
1 219 000 руб.
(0)
Винный шкаф Ip Industrie CEX 8511
1 179 900 руб.
(0)
Винный шкаф GEMM WL5/226P
1 155 900 руб.
(0)
Винный шкаф GEMM WL5/222P
1 100 900 руб.
(0)
Винный шкаф GEMM WL5/226S
1 016 900 руб.
(0)
Винный шкаф GEMM WL5/222S
968 900 руб.
(0)
Винный шкаф IP INDUSTRIE CEX 2503 LNU
949 900 руб.
(0)
Винный шкаф IP Industrie CEX 2503
949 900 руб.
(0)
Винный шкаф ASKO RWF2826 S
880 000 руб.
(0)
Винный шкаф SMEG WF366LDX
869 800 руб.
(0)
Винный шкаф SMEG WF366RDX
869 800 руб.
(0)
Винный шкаф GEMM WL5/126P
799 900 руб.
(0)
Винный шкаф IP INDUSTRIE CEX 2501 LVU
790 900 руб.
(0)
Винный шкаф IP Industrie CEX 2501
790 900 руб.
(0)
Винный шкаф SMEG WI66LS
779 800 руб.
(0)
Винный шкаф SMEG WI66RS
779 800 руб.
(0)
Винный шкаф Gemm wl5/122p
760 900 руб.
Товары 1 - 20 из 725
Начало | Пред. |12345|След. |Конец

Чем же винный шкаф отличается от простого холодильника?

  • Блокирует поступление света. Основным условием для правильного хранения вин является темное помещение. Это обусловлено тем, что лучи ультрафиолета влияют на цвет вина, делая его наименее насыщенным, что в последствии приведет к окислению продукта, таким образом вкус будет необратимо испорчен. Таким образом, шкафы разделяют: - с глухой дверцей. Они служат для сохранения коллекционных вин. Данные шкафы внешне выглядят скромно, да и в цене они уступают витринным; - шкафы с прозрачной дверцей или витринные. Их предназначение, помимо хранения – демонстрация винных коллекций. Тут каждый покупатель задастся вопросом: «Нельзя же, чтобы свет падал на вина.» Световые лучи не попадают на бутылки, так как дверца оснащена тонированным светонепроницаемым стеклом. Они и защищают от попадания света, но еще и за счет этого оптимизируются теплоизоляционные качества камеры, что приводит к энергосбережению.
  • Температурные режим. Не для кого не является секретом, что взаимодействие вина и тепла приводит к снижению содержания алкоголя в напитке. Поэтому самым подходящим температурным режимом является от 8 градусов до 12 градусов. Если температура выше 14 градусов, то вино быстрее начинает созревать, а, если ниже 8 градусов, то процесс замедляется. Также, важно обратить внимание на изоляционное качество. Оно отвечает за сохранение температуры внутри шкафа, которая не зависит от внешних факторов. Есть изоляционный стандарт – толщина ее должна быть не менее 20 мм. Нужно обязательно отметить, что у каждого вина есть свое определенное условие хранения. Поэтому, есть в продаже винные шкафы с различными температурными зонами хранения. Двухзонные шкафы подходят для хранения красного и белого вина. Трехзонные – к ним добавляются игристые вина. И существуют многозонные винные шкафы – данные вид шкафов наиболее универсальный для хранения разных сортов вина. Если говорить о наиболее дорогих винных шкафах, то, помимо функции охлаждения, в них есть и функция подогрева, чтобы достичь стабильного температурного режима.
  • Поддержка влажности. Этот критерий очень важен для правильной сохранности винных свойств. Влажность должна быть от 45 % до 85%. Если говорить о сохранности марочного вина, то в таком случае влажность должна быть от 60% до 70%. Данный аспект уберегает пробки от усыхания, что предотвращает окисление вина.
  • Вибрационные потоки. Для хороших сортов вин эксперты запрещают наличие каких-либо вибраций. Если это случается, то приводит к нарушению биохимических процессов, которые происходят в винах, что в последствие приведет к появлению осадка. Поэтому, винные шкафы оснащены дополнительными амортизационными свойствами, полки для хранения изготовлены из дерева. Если же шкаф имеет компрессор, то в данном случае производители делают специальные блоки, которые не дают вину взаимодействовать с корпусом.
  • Вентиляционные свойства. В винном шкафу воздух всегда должен обновляться, это позволяет уберечь шкаф от образования плесени и запаха. Этот момент достигается с помощью фильтров, которые позволяют внешнему воздуху проникать внутрь шкафа, при этом преобразуя его.
  • Размещение бутылок. Очень важным моментом при выборе винных шкафов является тот факт, заложено ли в конструкцию хранение бутылок, которые имеют разную форму. Также, важным аспектом является нагрузка на полки и ее вместимость. Последний критерий измеряется возможностью расположить определенное количество стандартных бутылок. Есть варианты шкафов, в которых можно разместить только пару бутылок, а существуют такие, где помещается до 100 бутылок. Самые обычные шкафы рассчитаны на хранение 10 бутылок. Но есть и такие, которые предусмотрены для 2-х бутылок – это самые маленькие шкафы, которые специально сделаны для перевозки в автомобиле. Обязательное условие хранения вин – горизонтальное положение, что способствует смачиванию пробки.
  • И последний критерий, который тоже необходимо учитывать – это дизайн винных шкафов. Они бывают встроенными и отдельно стоящими. Также, они бывают стандартными, элитными и эксклюзивными по своему дизайну. От этого, соответственно также зависит и цена.

Подводя итоге всего вышесказанного, важно отметить, что на сегодняшний день покупка винных шкафов для дома не так распространена, как для ресторана. Но, если человек решил, что ему необходим такой агрегат дома, то нужно опираться на такие тонкие моменты, которые указаны выше. Но надо помнить, что данная покупка не будет не при каких условиях экономичной.