Описание
Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 20 предназначена для замеса вязкого дрожжевого теста в пиццериях, пекарнях и кондитерских цехах. Оборудование оснащено фиксированной рабочей головкой (траверсой) и несъемной дежой объемом 22 л.
Дежа и крюк имеют одну скорость вращения. Центральный отсекатель упрощает работу с тестом. Для контроля за длительностью рабочего цикла предусмотрен 30-минутный таймер. Разовая загрузка дежи тестомеса Gemlux GHS 20 – до 17 кг, производительность – до 56 кг/ч. Корпус машины изготовлен из окрашенной стали, а все детали, соприкасающиеся с тестом (дежа, крюк, отсекатель, защитная решетка) – из пищевой нержавейки.
Для удобства перемещения с места на место оборудование укомплектовано роликами.
Характеристики:
Производительность 56 кг/ч
Объем дежи 22 л
Мощность 0,75 кВт
Тип дежи несъемная
Тип рабочей головки фиксированная
Количество скоростей двигателя 1
Габаритные размеры 385х670х725 мм
Напряжение 220/50/1
Вес 65 кг
Материал корпуса окраш.сталь
Наличие таймера да
Разовый замес 17 кг
Сегодня действует Акция!
Бесплатная доставка по Москве и Петербургу от 1 часа*
Бесплатная доставка по всей России**
* - Если товар в наличии в городе доставки и габариты по сумме трех измерений менее 170см
** - При 100% предоплате, габариты по сумме трех измерений менее 170см, за исключением удаленных регионов